食品安全动态
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12
2026
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02
市局督导组深切台前督导查抄生鲜肉及熟食店食
党组、副局长张庆林,党组、派驻纪检监察组组长张阳带队,对台前县后方乡、城关镇的生鲜肉运营单元及熟食店进行了专项督导查抄。县市场监视办理局次要担任同志全程伴随查抄。
督导组一行先后深切后方乡、城关镇多家生鲜肉发卖点及熟食成品运营店肆,采纳现场查抄、扣问交换、查阅台账等体例,对相关运营从体的食物平安从体义务落实环境进行了详尽督导。督导组沉点查看了生鲜肉品的进货渠道、查验检疫及格证明、储存前提以及熟食成品的加工制做、食物添加剂利用、防蝇防尘设备、食物标签标识等方面环境。针对查抄中发觉的问题取不脚,督导组现场提出了明白的整改看法和要求。张庆林强调,食物安满是严沉平易近生工程,生鲜肉及熟食成品间接关系人平易近群众的身体健康,容不得丝毫草率。各运营单元要切实加强法令认识和义务认识,严把进货检验关、加工制做关和储存发卖关,确保来历可溯、质量靠得住、过程可控。台前县市场监管局要持续加大日常监视查抄和专项整治力度,紧盯沉点区域、沉点品种和环节环节,深切排查风险现患,对违法违规行为连结高压态势,建牢食物平安防地。
台前县局次要担任同志暗示,将以此次市局督导查抄为契机,对督导组指出的问题当即督促整改到位,并触类旁通,正在全县范畴内开展生鲜肉及熟食成品行业的排查整治,进一步压实监管义务,提拔监管效能,确保各项食物平安办理轨制落到实处,全力守护好全县人平易近群众的饮食平安。此次督导查抄,无力地推进了台前县相关范畴食物平安办理程度的提拔,为进一步规范市场运营次序、保障食物平安起到了积极的鞭策感化。
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